Cała prawda o czekoladowych fontannach.
Z roku na rok przybywa firm świadczących usługi wynajmu fontann czekoladowych. W Internecie, szczególnie na portalach aukcyjnych, od kolorowych ogłoszeń można dostać już w tej chwili zawrotu głowy. Czy coraz większy wybór przekłada się na konkurencyjność? Patrząc wyłącznie na ceny można by powiedzieć: TAK!
Niestety za niższymi cenami kryją się najczęściej usługi niższej jakości. Firmy, szukając szybkiego zarobku, sięgają po urządzenia niemieckich i chińskich producentów, które nie nadają się do wielogodzinnej pracy. Fontanny te pracują bardzo niestabilnie, są głośne, trudno je wypoziomować, w efekcie czekolada płynie np. tylko z jednej strony lub wręcz kapie, wygląda mało apetycznie, jest przegrzana, niesmaczna. Wypuszczone z Niemiec i Chin na rynek polski produkty, okazały się awaryjne i bardzo niesolidnie wykonane. Szybko psują się i prędzej czy później całkowicie znikną z rynku - taką mamy nadzieję!
Profesjonalny sprzęt, który nie posiada wymienionych wad, najłatwiej rozpoznać po marce. Dwie wiodące to: amerykańska Sephra oraz brytyjska Giles and Posner. Do grona solidnych firm zaliczyć trzeba też JMPosner. Najlepiej unikajmy usługodawców wypożyczających fontanny innych marek oraz ogłoszeń typu "profesjonalna czterostopniowa fontanna czekoladowa". Każda firma, która posiada markowe urządzenie, w ofercie umieszcza o tym informacje, pozostałe licytują się na ilość kaskad.
Jednak nie tylko na rodzaj stosowanych urządzeń należy zwrócić uwagę, wypożyczając czekoladową fontannę. Często w ogłoszeniach można przeczytać "belgijska czekolada". Sprawdziliśmy! Pod taką nazwą kryją się nierzadko tanie zamienniki, które z recepturą Barry Callebaut (najsmaczniejsze czekolady o największej zawartości masła kakaowego, nie wymagające dodawania oleju) "widziały się przez dziurkę od klucza". Potwierdzają to też reakcje gości, którzy pytając o rodzaj pastylek, przypominają sobie mniej udane przyjęcia z czekoladowymi fontannami.
I na koniec jeszcze jedna ważna sprawa. Obsługa! Jest niezbędna, ale warto też zapytać o znajomość języków obcych osoby, która będzie całością się zajmować. Obecność Francuza czy Włocha na przyjęciu to już żadna nowość, a umiejętność nawiązania dialogu z zagranicznym gościem napewno będzie miłym uzupełnieniem chwili spędzonej przy czekoladowym fondue.
Podsumowując...
Firmy zajmujące się „czekoladowym biznesem” wyrastają jak grzyby po deszczu. Wiele z nich, nie mając bogatego doświadczenia, oferuje usługi w nieprzemyślany sposób, w konkurencyjnych, niskich cenach, stosując przy tym gorszą czekoladę, gorszej jakości urządzenia, co naraża nas na ryzyko, że zamiast atrakcji na przyjęciu będziemy mieli prawdziwy czekoladowy koszmar. Wybierając usługodawcę postawcie na doświadczenie, sprawdzone marki i profesjonalną obsługę.
Grzegorz Wojcik
www.czekoladowafontanna.org
Zobacz powiązane strony:
Która z nas nie marzyła od najmłodszych lat o tym dniu, w którym nasz wyśniony mężczyzna klęknie przed nami z pierścionkiem w dłoni i poprosi nas o ręke? Oświadczyny, niby rzecz banalna, naturalna, ale wymagają one od mężczyzny niezwykłej odwagi, szczerości oraz kreatywności.
więcej ›Wybierając menu weselne pamiętajmy także o tym, aby nie zabrakło w nim słodkich akcentów. Najlepszą opcją jest słodki bufet, z którego każdy z gości może poczęstować się ulubionymi smakołykami.
więcej ›Foto:Krzysztof Sordyl. Jakiś czas temu przywędrowała do Polski moda na imprezy tematyczne. Na razie moda ta nieśmiało się rozgląda i wkracza w mniej oficjalne uroczystości – nieformalne spotkania firmowe, luźne spotkania towarzyskie czy zwariowane wieczory kawalerskie i panieńskie.
więcej ›Foto: Magazyn Wesele - Noble Place. Ceremonie, które na zawsze przeszły do historii, dzięki czemu nawet po wielu stuleciach pozwalają odległym pokoleniom poznać obyczaje weselne, osoby nowożeńców czy imiona ludzi, jacy towarzyszyli im w tym uroczystym dniu… Zapisane na kartach kronik albo odma
więcej ›Powoli kończy się sezon ślubny 2014. To czas podsumowania, planowania i przygotowywania nowych projektów i produktów. Zdecydowanie, największym trendem 2014 okazał się zbiór zaproszeń oraz dodatków ślubno – weselnych z KOLEKCJI LOVE.
więcej ›